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Le cocktail est une véritable invitation à l’éveil des sens et à la créativité. Il permet de faire découvrir ou redécouvrir la bière et d’en augmenter la convivialité !Avec les cocktails à la bière, soyez tendance ! Surprenez vos invités en réalisant des apéritifs... |
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Vous êtes-vous déjà demandé de quoi était constituée votre bière préférée ?
Pour répondre à cette question, aujourd’hui partons à la découverte des différentes matières premières de la bière.
Pour réaliser 1L de bière, il faut :
200g d’orge + 2g de houblon +... |
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Quels sont les 3 sens et 3 repères pour identifier une bière ? La vue pour la couleur, l'odorat pour les arômes et le gout pour les saveurs.
Parlons ici de la couleur :
Tout d'abord il est important de bien regarder la couleur de son verre de bière devant une surface blanche et... |
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