Brune Coffee

Un cube de sucre blanc
2 cl de liqueur de café
½ expresso
1 Pelforth Brune

Au verre et au shaker :
Directement dans le verre, verser 1 cl de liqueur de café sur le morceau de sucre.
Verser la pelforth brune sur ce mélange.
Verser l'expresso et 1 cl de liqueur de café sur des glaçons dans le shaker et secouer vigoureusement pour obtenir un mélange bien mousseux.
Verser la mousse à travers une passoire à cocktail par dessus la bière.

Astuce du Chef barman : Ce cocktail est un after dinner et se consommera donc agréablement en soirée.

 Loading ...